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炊飯器で簡単!鶏もも肉と大根のさっぱり煮
by こはるスマイルごはん
炊飯器で簡単に作れ、たった3工程でできます☆ 大葉と梅肉とお酢でさっぱり頂けます*
コツ、ポイント
炊飯器は3合のやつを使ってます。 鶏もも肉の皮ありを使うと、鶏肉の旨味も濃くでます。
材料
(3人分)
大根
200ぐらむ
鶏むね肉(皮有り)
400グラム
☆大葉(細きり)
10枚分
☆梅肉
2個分(大さじ1)
☆水
150cc
☆和風顆粒だし
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆お酢
大さじ2
☆酒
50㏄
☆粉末昆布茶
2グラム
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
仕事で忙しく、炊飯器で簡単に作ってみました* 家にあるものでぱぱっとできました(,,^_^,,)♡
1.
鶏もも肉は一口大に切る 大根は幅1センチの半月切り にする。 ボウルに☆印を全て混ぜ合わせる。
2.
炊飯器に大根→鶏もも肉の順に入れて、混ぜ合わせた☆印を全て加えて、『炊飯』ボタンを押す。
3.
炊き終ったら、お皿に盛り付けて完成(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4988236
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