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ビーフシチューのリクエストがあり、市販のルーは好みの味がなかったので挑戦!赤ワインもなく、買うのも面倒だったので期限切れの発泡酒を活用しました。ビールの味はしません!不思議ですが、ビーフシチューの味です。