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鮭のマヨ焼き
by きらきらママ
鮭とマヨネーズって合う~。パン粉でカリッと焼いて簡単・おいしい(^O^)/^
コツ、ポイント
材料
(2~3人前)
鮭
2切れ
マヨネーズ
大さじ3
パン粉
1/2カップ
あればパセリ
少々
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
何かで見た、チキンのマヨネーズ焼きを鮭でアレンジしてみました。オリジナルのチキンもおいしいです。
1.
鮭は骨を取って1切れを4つほどに切り、酒をふって、10分ほどおく。
2.
クッキングペーパーで水気を取り、袋に入れてマヨネーズを合わせる。
3.
耐熱皿にのせ、上からパン粉をかけ、パセリをふって、250℃のオーブンで12~5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/498851
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