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しめじとツナのスパゲッティ
by 霜月六弦
SNSのお友達に教えてもらいました。シンプルうまうまです。
コツ、ポイント
スパゲッティのゆであがりと、しめじとツナに火の通る時間を上手に一緒にできるように、でしょうか。バターはブチギレてるバターを使いました、便利でいいです。
材料
(2人分)
スパゲッティ
200g
ツナ缶(オイル漬け)
2缶
しめじ
2ふさ
にんにく
1片
バター
20g
醤油
大さじ2
すりごま
適量
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
SNSのお友達に教えていただきました。ちょっと作り方が違うかもしれません。
1.
ツナ缶の油を油に使いました(これは自分のセコ知恵)
2.
潰したにんにくを弱火でじくじくさせます。
3.
油ににんにくの香りがついたら、ツナとしめじを投入して炒めます。少し塩をしました(分量外)。
4.
火の通ったツナシメジに別途ゆでておいたスパゲッティを加え、バター、醤油、すりごまを加えて和えます。
5.
器に盛り、きざみのりを振って完成としました。
https://cookpad.com/recipe/4988609
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