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簡単プルプル!コーヒーゼリー
by ダニエルくん
口解けのよいやわらかめのコーヒーゼリーです。
コツ、ポイント
かなりやわらかめのゼリーです。ちょっとホイップした生クリームを上にかけると、お店で売っているのと変わらないですよ! でも、とっても簡単なんです!インスタントコーヒーはお好みのものでどうぞ。ちなみに私は香りの良いコーヒーを使いました。
材料
(4人分)
インスタントコーヒー
大さじ1
ゼラチン
5g
砂糖
45g
水
350ml
生クリーム(コーヒーフレッシュ)
適量
このレシピの生い立ち
以前どこかで見たレシピを参考にしながら、何度も配合を変えてたどり着いたレシピです。
1.
小さいなべにお水と砂糖を入れ、火にかける
2.
砂糖が溶け、沸々と沸いてきたら火を止め、コーヒーとゼラチンを入れかき混ぜる
3.
カップなど型に流しいれたら冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!!!
https://cookpad.com/recipe/498921
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