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もち・チーズ入りスクランブルエッグ
by schnee*
お正月の残り餅消費レシピ第二弾☆ 朝ごはんに。 レンジですぐできちゃいますよ~。
コツ、ポイント
レンジは機種によって性能が違うので、はじめはよく見てやってください☆
材料
もち
1個(9等分)
とろけるチーズ
一枚
卵
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
もち、チーズ☆最高の組み合わせですよね。たこ焼きの具になるくらいだから、卵との相性は良いに違いない!と思ってやってみました。
1.
餅を耐熱皿に入れ、水を少し入れる。 レンジで1分。
2.
水を捨て、卵をほぐしいれる。 チーズをちぎって入れ、塩こしょう。レンジで40秒→かき混ぜて30秒。
https://cookpad.com/recipe/498978
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