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【腸活】玄米100%ささげヒジキ黒ゴマ!
by 桃と栗
玄米100%、納豆やカレーに合わせると最高に美味しいご飯です。自分仕様の為、お茶碗に一膳ずつラップして冷凍庫に常備中!
コツ、ポイント
炊飯器の玄米メニューに水位を合わせると、私にはちょっと柔らかめなので、ほんのすこし少なめに設定します。 すぐにスイッチをONすると、アルデンテな仕上がりになるので、出来れば1時間以上浸す事をお勧めします☆
材料
(4合分)
玄米
4カップ
水
炊飯器の玄米規定分より少し少なめ
ささげ
大匙4〜5
乾燥ヒジキ
大匙2
黒ゴマ
大匙2
酒
大匙1
このレシピの生い立ち
繊維と咬みごたえあり、丼にすると尚美味しくなるご飯をと作り始めました。 食後にじわじわと満腹感がきます^_^
1.
炊飯器に、玄米、ヒジキ(戻さず).ささげ、黒ごまを入れ、水と酒を投入し、玄米のメニューでスイッチON!
2.
炊き上がりブザーの後、20分程蒸らし、完成☆ よく混ぜてくださいね! 写真は蓋を開けた直後です
https://cookpad.com/recipe/4989864
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