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簡単!かぶとキャベツのレモン炒め
by こはるスマイルごはん
かぶとキャベツ、レモンでさっぱり美味しい副菜に*3工程で簡単にできます♪
コツ、ポイント
※かぶは皮をむかない方が、旨味がでます。 (皮が傷んでいたらむいてください) ※レモン汁を加えるとき、火を止めるか、火から離さないと飛んでしまい火傷してしまう恐れがあります。 ※冷蔵庫で2日ほど持ちます。
材料
(作りやすい量)
かぶ
一個分
キャベツ
100グラム
レモン(いちょう切りにする)
1/3個
レモン汁
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
かぶをたくさん頂き、レモンも安く手に入ったので作ってみました*
1.
かぶは皮のまま半月切りにし、レモンはいちょう切りにし、キャベツは一口大に切る。
2.
油を塗ったフライパンを熱して、かぶをシナシナになるまで焼いて、キャベツを入れて柔らかくなったら火を止める。
3.
レモン汁を加え、ブラックペッパーで味を整え、切ったレモンを加えて軽くまぜる。 お皿に盛り付けて完成☆
https://cookpad.com/recipe/4990363
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