ホクホクとしたお芋とチーズが最高!
粗くマッシュすることがきめて
お子様にはツナとコーンを入れると人気でるかな
このレシピの生い立ち
昔母親が似たような料理したのでアレンジしました
1.
1.じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り下ゆでし、粗いマッシュにする
2.しめじ、エノキを1に混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズ、生クリームを入れサックリ混ぜる
2.
3.グラタン皿に2を入れチーズを乗せトースターまたはオーブンできつね色になるまで焼き、パセリをかける
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