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留学直後の料理ができない頃、醤油もソースもなくスペインに有る食材で唯一日本を思い出せたのがウインナー。 やわらかキャベツと卵とウインナーをオリーブ油とニンニクで炒めコンソメと塩コショーで味付けた懐かしい思い出のオリジナルレシピ第1号。