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冷凍むき身のズワイガニで簡単絶品パスタ
by チャンネルゆう
冷凍のズワイガニのむき身で作るトマト入りのオイルベースパスタです。トマトと蟹の旨味が口に広がります(´∀`)
コツ、ポイント
特にむつかしいことはありませんが、細かいコツなどは動画を見ていただけたらわかりやすいかと思います(´∀`) https://youtu.be/PO-UCuTD0sY
材料
(2人分)
パスタ
150g
トマト
5個
オリーブオイル
大さじ3
カニのむき身
30g
アスパラ
2本
塩コショウ
少々
にんにく
小さじ1
鷹の爪
1本
このレシピの生い立ち
冷凍庫にカニのむき身が入っていたのを発見 パスタにして食べたくて作ったらとても美味しかったのでレシピを書きました。
1.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、タカノツメをいれ弱火で香りを出していく
2.
香りが出たら、アスパラとトマトを投入
3.
トマトがジュクジュクになったらカニのむき身をいれゆで汁をお玉一杯入れてよく混ぜる
4.
茹で上がった麺を入れてよく和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4990790
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