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簡単!たっぷり春菊のけんちん汁
by だんどり亭
野菜たっぷりけんちん汁
コツ、ポイント
里芋人参を厚めに切ったらもう少し煮てください
材料
(2人分)
春菊
2本
里芋
1個
人参
2cm
舞茸
1/2
油揚げ
1枚
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
水
350cc
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
けんちん汁の春バージョンに挑戦 ID:2996138
1.
里芋人参は時短用にうすぎり 油揚げはお湯で絞って細切り 春菊をコマ切れ 舞茸は裂く
2.
里芋人参を油、ゴマ油少々で炒める 油揚げとほんだしと水を加えて5分煮る
3.
舞茸春菊を加えて3分煮る
4.
味噌を加えてひと煮立てで完成
https://cookpad.com/recipe/4990883
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