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ニラもやしのガリ醤油炒め
by りえっちょ★☆
給料日前の1品 安くて重宝もやしレシピ
コツ、ポイント
炒めすぎると水分が出るのでなるべく手際よくささっと炒めていきます
材料
(四人分)
もやし
一袋
にニラ
一袋
チューブにんにく
5㎝
醤油
大さじ1/2〜1
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウでばかり作っていたのをガーリック&醤油にしてみたら意外とみんなの反応が良かったです 給料日前あと1品というときに作ります
1.
もやしさっと水洗いして水気を取ります ニラは3~4㎝長さに切ります
2.
フライパンに油を入れてチューブにんにくを5㎝ほど入れもやしを炒めます。もやしがしんなりしてきたらニラも入れさらに炒めます
3.
ニラにある程度火が入ってら醤油を回しかけたら全体に炒め合わせ完成
https://cookpad.com/recipe/4990891
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