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節約レシピ*鶏胸肉のネギだれ
by nozo(*゚ー゚*)
安価な鶏胸肉で節約レシピ!!焼いた鶏にネギたっぷりのタレでお野菜と一緒にヘルシーに召し上がれ**
コツ、ポイント
焼くだけ、混ぜるだけなのでとっても簡単に出来ます。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
☆塩
適量
ごま油
大さじ1
◆ネギ小口切り
4、5本分
◆チューブにんにく
1cm程度
◆チューブしょうが
1cm程度
◆醤油
大さじ1
◆すし酢
大さじ1
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*********
好みの野菜(無くても可)
適量
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏の胸肉を使った料理を日々研究中。
1.
鶏胸肉は両面に塩を振って1時間ほど置いて置く。
2.
◆をすべて混ぜ合わせる。
3.
1を一口大に切り、ごま油で焼く。 この時、皮の方から焼いて皮がパリッと焼けたら裏返して余計な油をキッチンペーパーでふき取る。
4.
お好みの野菜(レタスやトマトなどで無くても良い)の上に1をのせて2のタレをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/499092
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