文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨーグルトクッキー
by もちっぴィ
とっても簡単です。粉類を切り混ぜる以外は、ハンドミキサーでガーっとやると30分かかりません★ 超甘さ控えめです!(≧U≦)ノ
コツ、ポイント
かなり砂糖を控えてあるのでお好みで調節して下さい。 私は、ノンシュガーのヨーグルトを使いましたが、イチゴとかのヨーグルトを使ってみても美味しいと思います♪
材料
(約20コ)
バター
60g
砂糖
30g
ヨーグルト
30g
卵
1コ
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2/3杯
このレシピの生い立ち
元はネスレマギーさんのクランチチョコです。 が、バターと砂糖を減らすためにヨーグルトを加えてアレンジしてみました。
1.
薄力粉とベーキングパウダーを、あわせてふるっておきます。
2.
別のボールにバターと砂糖とヨーグルトを入れよく混ざったら、卵を加えてさらに混ぜます。
3.
ふるった粉類も切るように混ぜてひとまとめにします。
4.
出来た生地を、約20等分して、丸く形を作ります。
5.
天板に並べて、180℃の中段で20分焼きます。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/499093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.