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残り物リメイク☆切干大根入り玉子焼き♪
by naoming
いつもの玉子焼き+残り物⇒栄養価&ボリュームUPな玉子焼き♪お弁当にいかがでしょ?( *´艸`)
コツ、ポイント
煮汁を加えると味も柔らかさも増すのでオススメです☆
材料
(2人分)
卵
2個
切干大根の煮物
大さじ1~
塩
少々
このレシピの生い立ち
ダンナ弁当の玉子焼きのバリエーションを増やしたくて♪残り物をいろいろ入れてみてます♡(*^m^*)
1.
切干大根の煮物は1~2cm程度に刻む。
2.
ボールに卵を割りほぐし、1と煮汁(小さじ1)を加えて混ぜる。味を見て塩を加える。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、形を整えながら焼いていけばできあがり~!!
4.
◎2012/12/17 話題のレシピ入りさせていただきました☆ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/499100
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