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入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がお豆腐を食べる機会が多くなってきて飽きないように美味しく食べれないかと考えていて母親が好きなカレーとコラボして作ってみると美味しく食べやすくなるのではと思い作ってみました