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簡単に☆*゚カルボナーラ☆*゚
by *sunlight*
簡単に作れます♪
コツ、ポイント
スパゲッティを茹でる時に塩を使っていないので塩分を調節してください。ボウルで作ると卵に火が通り過ぎないので作りやすいと思います♪
材料
(2人分)
*スパゲッティ
200㌘
*ベーコン
5枚(3連パックなどの1つ)
*生クリーム
200㏄(1パック)
*卵黄
2個
*粉チーズ
大さじ2
*塩
小さじ3/4(小さじ1/2+1/4)
*黒胡椒(トッピング)
お好みの量
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが好きな我が家の定番です。生クリーム1パックで大人2+子供1人分くらい作れると思います(1人前80㌘だと)
1.
ベーコンを1㎝位に切りフライパンでカリカリに焼きます。全ての材料をボウルでよく混ぜておきます。
2.
フライパンで作るときは、ベーコンを炒めたら火をとめ、材料を全て入れて混ぜておきます。
3.
茹でたスパゲッティを加えて混ぜあわせたら出来上がりです♪黒胡椒をお好みでふりふりしてください♪
4.
生クリームは低脂肪を使いました♪お好みで。 カレーパウダーを小さじ1/2位加えるとカレーカルボナーラになり美味しいです♪
5.
今回はベーコン使いかけを使ったので3枚でした。
6.
Richland☆Yさんから初れぽ頂きました♪めっちゃ美味しそう♡~(>᎑<`๑)♡
7.
旦那は皿洗いさんからはうどんでのれぽ頂きました♪うどんも美味しそう(*ฅ́˘ฅ̀*)アレンジ感謝♪です。
https://cookpad.com/recipe/4991399
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