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ヤマブシタケのスープ
by 赤紫芋介
なんか、栄養ありそうなキノコちゃん(^^)
コツ、ポイント
ヤマブシタケを茹でて、水分はしっかり切る。
材料
(2人分)
ヤマブシタケ
20g
☆ヤマブシタケの茹で汁
600ml
☆コンソメ顆粒(化学調味料不使用)
4.5g
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆醤油
小さじ1弱
長ネギ(青い部分)
少々
このレシピの生い立ち
スープに入れると、花が咲いたように、広がってキレイなキノコ☺️
1.
ヤマブシタケをサッと茹でる。ザルにあけて、しっかり水気を切る。(a) ☆でスープを作って、(a)を入れる。
2.
ネギを散らして、どうぞ。
https://cookpad.com/recipe/4991480
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