お弁当や作り置きにも!甘めの味付けで、子供も大好きです。冷凍できちゃうので便利です。
コツ、ポイント
最後に味を好みの味に整えてください。
2.
人参、しいたけ、ちくわを大豆の大きさに合わせてサイコロ状に切る。
3.
こんにゃくは、小さくちぎって、水につけてレンジで温めスタート
4.
こんにゃくの水気を切っておく。人参は、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで温めスタート
5.
フライパンに出汁を入れて砂糖を入れて、こんにゃくとちくわとしいたけを入れる。
6.
15分ほど煮たら、大豆と人参を入れて5分煮る。
7.
白だしと醤油を入れて汁気をある程度飛ばしたら完成
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