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低糖質!鶏モモの卵はさみ焼き
by ちゃんまるだよ
ダイエット中でもかなり満足感のある料理です。
コツ、ポイント
とくになし。
材料
鶏もも肉
1枚
塩コショウ
適量
白出汁
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1弱
チーズ
一掴み
卵
1つ
片栗粉
小匙2
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
低糖質メニューをネットで検索して見つけたレシピの記録。
1.
鶏肉の脂を取り除き皮の面にフォークで穴を開けて塩コショウを振る。
2.
ボウルに1と白出汁・にんにくチューブ・柚子胡椒を入れて肉に馴染ませて10分置く。
3.
溶けるチーズを細かく刻む
4.
卵と片栗粉とチーズを入れて揉み混ぜる。
5.
オリーブオイルを熱したフライパンに皮の面から入れて中火で4分焼く。
6.
裏返して蓋をして3分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4991767
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