文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆覚書☆肉巻き豆腐
by いもちゃん☆★
ご飯のススム味付けです( ・∇・)
コツ、ポイント
しっかり豆腐にお肉を巻く事
材料
(2人分)
・豚バラ
適量
・豆腐
一丁
・白菜
1/4
・ネギ
あれば
・ゴマ油
大さじ1
■
*調味料*
・水
100cc
・醤油
大さじ1
・みりん
大さじ1
・砂糖
大さじ1
・お酒
大さじ1
・本だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉巻きを作りたくて。
1.
豚バラをまな板に広げ、一口サイズに切った豆腐を端に乗せ巻いていく。 巻き終わりを下にしてゴマ油で焼き目を付ける。
2.
肉巻きを一旦取り出し 白菜をしんなりするまで炒める。
3.
肉巻きを戻し、 ネギ、豆腐が余っていれば加える。 調味料と水を入れて煮る。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4991786
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.