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“艶うどん”でカレー鍋♪
by おまり(^o^)/
サッポロ一番「艶うどん」のモニターになりました!「マイルド和風カレーつゆ」で簡単にカレー鍋ができました♪
コツ、ポイント
カレー鍋のダシを、「艶うどん」に付いてくるダシで代用しました。野菜から出る水分でダシが薄くなった場合は、市販のカレールーを1カケラずつ追加して味を調整してみてください♪
材料
(2人分)
艶うどん(マイルド和風カレーつゆ)
1袋
以下、鍋の材料
お好みで!
鶏モモ肉
1枚
白菜
7枚程
大根
5cm程
人参
5cm程
椎茸
4枚
えのき
1/2束
ゆで卵
2コ
餅
2コ
このレシピの生い立ち
インスタントの利点を生かして簡単で、でもしっかりご飯になるレシピを考えました。
1.
鍋に500mlの水を入れ沸騰させ、「艶うどん」に付いているダシを入れる。
2.
1.に普通の鍋の要領で肉、野菜などを入れて蓋をし沸騰させ、火が通れば出来上がり!
3.
締めはもちろん「艶うどん」で♪
https://cookpad.com/recipe/499179
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