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辻利の抹茶ミルクのクッキー
by remies
辻利の抹茶ミルクをスノーボールクッキーに振りかけて、抹茶ミルクのクッキー! 抹茶ミルクのほんのり淡い黄緑が春を呼びます♪
コツ、ポイント
トッピングで振りかける粉砂糖と抹茶ミルクが甘いので,クッキー自体は甘さ控えめにしています。 お好みで砂糖は増減してください。
材料
バター
150g
粉砂糖
1/4カップ
バニラオイル
少々
薄力粉
1.5カップ
アーモンドプードル
70g
クルミ
1/2カップ
■
トッピング
辻利の抹茶ミルク
大さじ3
粉砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな辻利の抹茶ミルクのドリンク以外の活用を考えて,スノーボールクッキーのトッピングを抹茶ミルクにしてみました。色は思ったより薄い淡い黄緑色ですが,家族に大好評でした!
1.
バターを溶かして粉砂糖を加え,よく混ぜます。
2.
1にバニラオイルを加え,薄力粉とアーモンドプードルをふるって加え,よく混ぜます。
3.
クルミを細かく刻み,2に加えてよくまぜ,冷蔵庫で少し休ませます。その間にオーブンを温めておきます。
4.
天板にクッキングシートを敷き,直径2センチくらいに丸めた種を並べてオーブンに入れます。
5.
オーブンで160度で15分~20分くらい焼きます。
6.
辻利の抹茶ミルク
7.
焼きあがったら天板からおろし,余熱が取れたら辻利の抹茶ミルクと粉砂糖を茶こしで振るいながらかけます。
8.
抹茶ミルクのほんのり淡い黄緑が春を感じさせます。
https://cookpad.com/recipe/4991865
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