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ささっと簡単!オイルサーディン野菜炒め
by 誰かさん
毎日バタバタな生活の夕飯作りって大変!そんな方にチャチャッと簡単に美味しい1品を☆
コツ、ポイント
この時期美味しい春キャベツ!もちろんふつうのキャベツでもOK。 鷹の爪の本数はお好みで☆ もしオイルサーディンの油が足りない感じがあればオリーブオイルを足してください。
材料
(2人分)
オイルサーディン
1缶
玉ねぎ
1/2こ
春キャベツ
1/2こ
長ネギ
1/2本
エリンギ
1パック
鷹の爪
2本くらい
にんにくチューブ
3cmくらい
黒胡椒・塩
適量
このレシピの生い立ち
仕事終わってからこども迎えに行ってのバタバタな夕飯作り!そんなときに簡単で美味しいもの食べたくて☆旦那さんのお酒のあてにもどうぞ!
1.
①野菜は好みの大きさに切る。鷹の爪は細かい輪切りに。
2.
②フライパンを熱し、オイルサーディンを油ごと入れる。そこににんにくチューブと輪切りにした鷹の爪も入れる。
3.
③香りが立ってきたら、全ての野菜を入れて炒める。
4.
④仕上げに黒胡椒、塩で味を整えて完成!
5.
オイルサーディンは100均でも購入できるものを使いました☆簡単に手に入るものでラクしましょう!
https://cookpad.com/recipe/4991986
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