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春になると食べたくなるアスパラのアレンジに悩んでいた時に思い付いて作ったところ、家族に大好評! お米をあまり食べない私や子どももおかわりしちゃう程ペロリと食べられるので、我が家では沢山作って余りはお握りに☆ 春を感じる優しい彩りです。