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ヘルシーな豆乳みそ汁
by あすか丸
婦人病にもいいという大豆イソフラボンたっぷりの豆乳のおみそ汁です
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆乳
1カップ
絹ごし豆腐
1/2丁
まいたけ
1/2パック
万能ねぎ
適量
だし汁
1カップ
このレシピの生い立ち
1.
だし汁を火にかけ、煮立ち始めたらまいたけを入れ煮る
2.
適当に切った豆腐と豆乳を加え、煮立ち始めたらみそを溶きいれる
3.
器によそって万能ねぎを散らす
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