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*簡単ねぎ焼き*
by YuKαRi♡
もっちりとした生地にねぎの香りがふわ~っとすごくシンプルで簡単なのに美味しい。 お酒のおつまみにも合います。
材料
(1人分 約3枚分)
薄力粉
100g
塩
小さじ1/4
水
100cc
ネギ
1束
鰹節
お好みで
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
家に常備してある材料で節約したいときによく作ります。
1.
ボウルに薄力粉、塩、水を 入れて粉気がなくなるまで 混ぜる。ねぎは細かく刻んでおく
2.
温めたホットプレート(又は フライパン)に薄く油を敷き お玉1杯弱の生地を流し入れ 薄く丸く伸ばす。
3.
生地の上にねぎ、鰹節をのせ半分に折る。そのまま焼き色 がつくまで焼きひっくり返して同様に焼く。
4.
お好みソース、マヨネーズを かけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4993143
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