このレシピの生い立ち
揚げない唐揚げを作ってみたくて…
2.
ボウルに切った鶏肉と醤油、生姜チューブにんにくチューブを入れ味が染み込むようにもみます
3.
ボウルにラップをして冷蔵庫に2〜3時間置いときます
4.
フライパンに底が覆うくらいのオリーブオイルを入れ、火を点けます
5.
冷蔵庫からボウルを取り出し、ビニール袋に入れ、そこに片栗粉を入れ、混ぜます
6.
あたたまったフライパンに⑤を入れ、中火で焼いていきます
7.
きつね色になったら裏返していき、を繰り返して15分程焼いていきます
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