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ボリューム満点!チキンのチーズ焼き
by すけちち
食べ盛りのお子さんに!ご飯がススミます。(^。^) お父さんはビールのつまみに!呑みすぎて奥さんに叱られます^_^;
コツ、ポイント
オリーブオイルが無ければ、サラダ油で全然OKです! チーズはスライスじゃなくても全然OKです! シーズニングが無ければ、塩こしょうでも全然OKです! バジルホウルが無ければ...無くても全然OKです!^_^; 卵は...是非入れてください
材料
(4人分)
鶏もも肉
600g
もやし
2袋
オリーブオイル
大さじ2
ステーキ シーズニング
大さじ2
バジル ホウル
大さじ1
生卵
1個
とろけるチーズ(スライス)
4〜6枚
このレシピの生い立ち
子供がチーズダッカルビが食べたいとリクエストだったのですが、手抜きで考えました^_^; ちゃんと野菜と一緒にバランスよく^_^
1.
鶏肉は一口大に切り、オリーブオイル、シーズニング、バジルホウル、卵を混ぜ、10分程度寝かせます。
2.
私が使った調味料。コストコで売ってます。
3.
寝かせてる間に、もやしを茹でます。
4.
お皿にもやしを敷いておきましょう。
5.
鶏肉をフライパンでしっかり焼き色がつくまで火を通します。
6.
火が通ったら、スライスチーズを乗せて、火を止め蓋をしてチーズを溶かします。
7.
チーズが溶けるとこんな感じ! もやしの上に盛り付けて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4993476
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