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とろとろ♪艶うどん
by きゅうりのぬかづけ
サッポロ艶うどんで肉アンを乗っけてみました。 汁もトロトロになって美味しいですよ❤
コツ、ポイント
特にありません。ひき肉、醤油と砂糖の量をお好みで調整してくださいね(◕ฺ ◡ฺ ◕ฺ)
材料
(1人分)
艶うどん
1袋
チンゲン菜
1/2
ひき肉
80gくらい
♦醤油
大1弱
♦砂糖
小1
水
50cc
片栗粉
小1
七味
お好みで
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので作りました。ひき肉と麺が絡んでとっても美味しかったです♡
1.
付属のつゆをお椀にいれておきます。
2.
チンゲン菜をレンジで柔らかくしておく。それから鍋で湯を沸かし、うどんを入れて5分ゆでます。
3.
その間にフライパンでひき肉を炒め♦の材料を入れる。その後、水で片栗粉をといて入れる。
4.
うどんが茹で上がったらお椀に盛り、チンゲン菜と肉アンも一緒に盛る。 お好みでネギと七味をかけて出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/499378
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