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簡単!菜の花☆春ポテトサラダ
by だんどり亭
菜の花が苦手な方でも大丈夫!新じゃがと菜の花のポテトサラダ!
コツ、ポイント
菜の花の量はお好みで!
材料
菜の花
2本
新じゃがいも
1個
塩胡椒
少々
からし(チューブ)
5mm
酢
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
菜の花でなにか・・・新じゃががあったので春サラダに挑戦
1.
菜の花の花を1cmほどに切る 茎を斜め薄切りにする
2.
お湯で茎を1分煮て花を加えて10秒でザルに取る
3.
じゃがいもをブラシで洗ってラップしてレンジで4分チンしてマッシュする
4.
材料を全部合わせる
https://cookpad.com/recipe/4994004
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