このレシピの生い立ち
節約&ダイエットでおからを大量に買ったので!
1.
おからと片栗粉と麺つゆを耐熱皿に入れて600wレンジで2分チン
2.
1を混ぜて、再度600wで2分チン
生おからの様子をみて水を足してください
3.
手に水をつけて8等分に手で分ける
(手が水で濡れてるとくっつかない)
4.
細長い形と丸に記事を成形する。
半分お肉を巻いて軽く塩コショウをふる、半分はゴマをまぶす
5.
フライパンにごま油をひいて、ゴマ団子を先に焼いて、焼き終わったらお肉をこんがりするまで焼いて出来上がり~
6.
☆生地に食感が欲しい時はレンコンを入れたりアレンジできます
https://cookpad.com/recipe/4994134
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