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簡単膵炎&肝機能に優しいジャーマンポテト
by **minako**
耐熱容器(耐熱袋)を使って簡単スピードメニューです♪ドライローズマリー香る♪お料理の付け合わせ、お弁当等に…♡
コツ、ポイント
*ウインナーは、切っておいて冷凍保存すると使う時にも簡単で時短にもなります♪ *電子レンジによりじゃがいもの加熱時間が異なります♪ *新じゃがいもなら、皮付でもOKです♪
材料
(2人分~3人分)
耐熱容器(耐熱袋)
1枚
新玉ねぎ
1/2個
新じゃがいも
2個
ウインナー
3本
バター
5〜10g(お好みで)
塩&胡椒(ブラックペッパー)
適量
ドライローズマリー(お好みで)
適量(お好みで)
粒マスタード
大さじ1(お好みで)
ドライパセリ
適量
このレシピの生い立ち
ウインナーが好きで、少量で何か出来ないか考えて、好きな食材で作ってみました♪
1.
新じゃがいもは良く洗い皮剝かず1cm角のさいの目に切っておきます♪
2.
新玉ねぎは半分に切り薄切りにします♪
3.
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れ5分程加熱して、時短します♪ 堅さは竹串を刺して確認します♪
4.
その間、ウインナーを5mm位に切っておきます♪
5.
フライパンにバターを熱し(お好みでドライローズマリーを適量♪) ウインナー、玉ねぎ、じゃがいも、を加え1分炒めます♪
6.
塩&胡椒をして、お好みで粒マスタードを合わせます♪
7.
器に盛り、ドライパセリを振り掛けます♪
https://cookpad.com/recipe/4994161
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