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オニオンガーリックスープ♡
by maichan26
玉ねぎしか入ってないスープだけど、 立派な一品になります♡
材料
(2人前)
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
◎水
600cc
◎顆粒コンソメ
5g
◎にんにくチューブ
5cm
◎酒
大さじ1
塩
小さじ1
黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
あと一品…でも玉ねぎしかない!!
1.
玉ねぎは両端を切り落とし、 横半分に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎの切った方を下にして中強火で焦げ目がつくまで両面焼く。
3.
両面焼けたらその鍋に、 ◎を入れてかき混ぜて沸騰したら蓋をして中火で約10分煮る。
4.
塩胡椒で味を整える。 器に盛り付けたら、粉チーズをかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/4994580
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