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便秘解消&ダイエットに☆おから餅
by 有希-yuki-
出来立てはみたらし団子みたいな食感。 ヘルシーだけど腹持ちが良くて、便秘解消にも効果的な食物繊維たっぷりおやつです。
コツ、ポイント
水分を飛ばさずに焼くともちもちで美味しいです。だからといって焼いてる途中で水を加えると崩れてしまう事があるので、蓋をして焼いて下さい。
材料
(2人分)
☆生おから
100g
☆片栗粉
大さじ4
水
90〜100cc
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
焼き海苔
適量
このレシピの生い立ち
お餅が好きだけどカロリーが気になるし、「タレを付ければおから臭さもないだろう。」という事で、チャレンジしてみました。手軽にレンジ版(ID:502560)もどうぞ〜♪
1.
ボウルに☆を入れてダマを崩しながらよく混ぜ合わせ、水を加え混ぜて平丸型にする。私は大さじ1の一口サイズで作りますが、サイズはお好みでOKです。
2.
フッ素樹脂加工のフライパンを熱して①を入れ、蓋をして両面をこんがり蒸し焼きにする。
3.
②に★を加えてよく絡め、お好みで焼き海苔を貼って完成♪
4.
2009年5月23日、話題入りさせて頂きました☆有難うございます〜!
5.
タレを絡める前に楊枝に刺してお団子風に(´∀`)
6.
mochamilkちゃんが焼き海苔の代わりにごはんですよを添えてくれました☆甘くて美味しそう♪
7.
ゆうとぴかさんが青海苔を振ってくれました♪手軽に磯の香りを楽しめますね☆有難うございます(o^∀^o)
8.
sakuraさんが桜エビ入りで作ってくださいました☆立派なおかずになりますね〜!
https://cookpad.com/recipe/499501
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