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離乳食 厚揚げ豆腐の野菜あんかけ
by aki1234567
大人でもおススメです。
コツ、ポイント
肉団子の代わりに挽肉でもいいです、玉ねぎ入れても美味しいと思います。
材料
鶏肉団子
5個
■
厚揚げ厚揚げ豆腐
■
ネギ
■
人参
■
小松菜
塩
少々
醤油
少々
だし
1個
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
子供のため色々挑戦してみる。
1.
厚揚げ豆腐を油抜きして、四等分をカットして置きましょう。
2.
人参、小松菜、ネギを細かく切って置きましょう。
3.
肉団子と人参を水に入れて茹でます。 人参が柔らかくなったら、小松菜とネギを入れて、溶き片栗粉で仕上がります。
4.
あんかけを豆腐の上にかけます、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4995661
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