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簡単混ぜて焼くだけベークドチーズケーキ
by クックRHWEI2☆
計量も簡単なチーズケーキです。 レモン果汁をオレンジジュースに変えたら、 オレンジ風味になります。
コツ、ポイント
レモンを、効かせるとさっぱりして美味しいです。
材料
(スクエア型な)
クリームチーズ
200gから220gくらい
砂糖
80から100g
卵黄
2個
卵白
2個
生クリーム
200g
レモン果汁(サンキストでも可)
15cc大さじ(1)
レモンピール(あれば)
5gくらい
このレシピの生い立ち
ビスケット台がなくても、簡単にチーズケーキを美味しい食べたく作ってみました
1.
クリームチーズを、室温に置いて柔らかくする。
2.
ボールにクリームチーズを入れ泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。
3.
そこに、砂糖を加え、もったりするまでま泡立て器で混ぜる。
4.
次に卵黄2個を、いれてよくまぜる。 混ざったら、卵白2個を入れて泡立て器でよくまぜる。
5.
次に、生クリーム200ccを入れて混ぜる
6.
次は薄力粉70gを、入れて混ぜる。
7.
レモン果汁大さじ二杯(30cc)を(あればレモンピールみじん切り)を入れ混ぜる。
8.
160度で、40分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4995689
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