文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単時短チャーシュー丼
by ゆーのっ
面倒な時におすすめ⸜ ♡ ⸝ チャーシューだけなら15分程で出来上がり(⑉• •⑉)
コツ、ポイント
コツもポイントもないぐらい簡単です(˶'ᵕ'˶) 食べ応えを求めるなら少し大きめに切ってもいいかも◎
材料
(2~3人分)
豚バラブロック
300g
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯強
味醂・酒
大さじ2杯弱
おろしにんにく・生姜
お好み
ゆで卵
お好み
海苔
お好み
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたチャーシュー丼が美味しくて、自分でも作れたらいいな…と思ったら出来ちゃいました(*´﹃`*)笑
1.
豚バラブロックを1~2cm角に切り、油を敷かずにフライパンで焼きます。 お肉から出た脂はその都度捨てる。
2.
半分ほど火が通ったら調味料全てを入れて強火→ふつふつしてきたら中火〜弱火にして煮詰めます。 水分がなくなったら完成!
3.
ゆで卵はお好きな茹で加減で◎
https://cookpad.com/recipe/4995693
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.