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ホワイトチョコサンドクッキー♪
by sorako✩
サックリなクッキーの歯応えに ホワイトチョコとの相性間違えない美味しさです。
材料
薄力粉
100g
砂糖
40g
バニラエッセンス
3滴
ネオソフトバター風味
50g
ホワイトチョコ
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと甘目のクッキーも食べたくなり ホワイトチョコが家にあったのでサンドクッキーを 作りました♪
1.
ネオソフトバター風味をレンジで 溶かしバター・砂糖を泡立て器で混ぜる。 次にバニラエッセンスも加え混ぜる。
2.
次に薄力粉を加えゴムベラで 切るように混ぜ合わせる。
3.
生地をビニール袋へ入れ手で こねまとめる。 出来上がった生地を冷蔵庫で30分 ほどねかせる。
4.
トースターで約12分ほど焼き。 出来上がったクッキーに溶かした ホワイトチョコを塗り挟めて完成です。
5.
クッキーを小分けにしておくと お友達にプレゼントをしたり♪ 食べやすくなるので良いです。
https://cookpad.com/recipe/4995903
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