お酒のお供にどうぞ!
さっぱりしていて美味しいですヨ♪(゚∀゚)♪
コツ、ポイント
鶏皮にしっかり味付けをしてカリカリに焼くとすごくおいしかったです★
かなり簡単にできるのでお酒のお供にどうでしょうか(~∀~)///
材料はこれより多くても少なくても全然作れます。
今回私が載せた材料は本当に1人分なので沢山食べたい方はもっと沢山の材料で作ってください('ω')
このレシピの生い立ち
他の料理に使った鶏の皮が余ったので(^^*)
1.
鶏皮を適当な大きさに切り、油を入れたフライパン(分量外)でカリカリになるまで焼く。塩、胡椒で味付けする。
2.
大葉を細かく切り、鶏皮の上に乗せ、その上に梅(私はペーストを使いました)をのせる。
https://cookpad.com/recipe/499619
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