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豚ロースのピカタ
by あおしゃん❤
卵で包んだ豚肉が美味しいです(*^_^*)
コツ、ポイント
卵を付ける時に、すぐ卵が落ちてしまうので付けたらすぐに焼きましょう♪
材料
(4人分)
豚ロース肉
500g
塩胡椒
少々
片栗粉
150g
卵
2個
このレシピの生い立ち
豚ロース肉の料理を考え、アレンジしました。
1.
豚ロース肉に下味として、塩胡椒を振ります。
2.
片栗粉、卵の順で付けていきます。
3.
後は、こんがり焼くだけ!
4.
お好みで、ソース等かけると美味しいですよ♪ 私はオーロラソースを書けるのがオススメです(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/4996224
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