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コロッケ残りのパン粉でパングラタン
by アイス
パングラタンみたいで子供も喜んで食べてくれました。
コツ、ポイント
具材は好きなものを入れてください。
材料
パン粉の残り
1カップくらい
卵の残り
sサイズ1個くらい
牛乳
30mlくらい
豆腐
70gくらい
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
チーズ
適量
■
具材
ハム
適量
パセリ
適量
じゃがいも
適量
このレシピの生い立ち
コロッケ作りの時にパン粉と卵液が残ってしまって勿体無いと思って創作料理をしてみました。覚書に。
1.
パン粉と卵を混ぜまーす。
2.
牛乳と豆腐を入れてまぜます。 イメージとしては白和えくらいの混ざり具合にしてください。
3.
まぁ、お好みでいいんですけどね。
4.
具材を刻んで入れて、チーズをかけて8分から10分トースターでチンします。
5.
コロッケのじゃがいもをとっておいたものと、冷蔵庫にあるものを使いました。
6.
余ったパン粉と卵がパングラタン?新食感♫
https://cookpad.com/recipe/4996358
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