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簡単!揚げない舌平目カツ☆イタリアン
by だんどり亭
イタリアンソースで!
コツ、ポイント
衣がサクッとなればOK
材料
(2人分)
舌平目
ID:4996975
塩胡椒
少々
小麦粉卵パン粉
適量
■
ソース
トマト
1個
ガーリック
少々
バジル
少々
オリーブオイル
少々
とんかつソース
少々
このレシピの生い立ち
舌平目はムニエル・・・カツも美味しいです
1.
舌平目を5枚おろし 塩胡椒を振る
2.
小麦粉卵パン粉をつける
3.
フライパンで片面3分ずつ焼いて皿に盛る
4.
そのままソースを加えて火を通す すっぱさが無くなる程度にとんかつソースを加えて煮詰める
https://cookpad.com/recipe/4996977
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