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簡単チーカマのオムレツ
by のりゆきパパ
かまぼこの焼けた香ばしさとチーズと卵の組み合わせが、意外に美味いですよー(^^) 5分で作れて簡単、しかも安いです!
コツ、ポイント
チーカマはよく焼いて少し硬めにすると美味しいです。これもお好みで加減してくださいね!
材料
(2人分)
卵
2個
チーカマ
2本
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
朝ご飯にオムレツを作ろうと冷蔵庫を開けてら、ハムもチーズも無い! うむ!チーカマがある・・・入れたら美味しいかも!
1.
チーカマを斜めに5ミリ位の厚さで切ります。卵はボールに割って、箸でかき混ぜ空気を入れておきます。卵をふんわりさせるため。
2.
フライパンにオリーブオイルを引いて、中火で少し焦げ色がつくまで焼きます。(軽く炒める感じ)
3.
チーカマの上から卵をかけて、オムレツの要領で焼くだけです。塩や醤油、お好みで味つけして食べてください。
https://cookpad.com/recipe/4997150
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