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作り置きに!人参とたらこの炒めもの
by すがおキッチン
たらこと人参が相まって、ご飯がモリモリお箸が止まらない〜!お弁当のおかずに、作り置きにもおすすめです♪
コツ、ポイント
たらこの代わりに明太子でも美味しくできます。こども用には、胡椒を少なく、大人用には、胡椒を多めにふるとピリッとして美味しいです。
材料
(2人分)
たらこ
1/2腹
にんじん
1本
オリーブ油
大さじ1
バター
3g
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
たらこと人参の炒めたものに、ひと工夫して、バターを入れてコクを出しました。
1.
たらこは、包丁で薄皮を取り除きます
2.
人参を千切りにします。フライパンに、オリーブオイルを入れて、人参を炒めます
3.
人参が温まったら、たらこを入れて全体に混ぜます。仕上げにバター、黒胡椒を入れます。
4.
全体が混ざったら、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4997151
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