おぼろ昆布をまとったおむすび。おぼろ昆布の美味しさがジンジン伝わってきます♪
コツ、ポイント
握りたては、おぼろ昆布がふさふさの食感、冷めると昆布がしっとり巻きつきます。テクノロジーの国 作りやすさ★1つ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおぼろ昆布のおむすびです。
1.
ごはんに、梅干しを入れておむすびを作ります。
2.
ボールにおぼろ昆布を入れて、手でほぐします。
https://cookpad.com/recipe/4997157
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