鮭缶を使って彩り可愛い&食べ応えもあるサラダです(o´ω`o)
コツ、ポイント
野菜の大きさやお好みにより調味料は調節して下さい♪
普通の玉ねぎで作る場合は水又は空気にさらしお好みに合わせか辛みの調節をして下さい♪
このレシピの生い立ち
お魚サラダが食べたくて(o´ω`o)
1.
スナップエンドウは筋をとり、一つまみの塩を加えた少なめのお湯で蓋をして蒸しゆで(1分30秒~2分)しざるにあげておく。
2.
新玉ねぎはスライス後水洗いしペーパーでしっかり水気をとる。トマトは半分に、スナップエンドウも斜めに半分に切る。
3.
水気を切ってほぐした鮭にレモン汁をなじませたら玉ねぎ・水気を切ったコーンと☆を加えひと混ぜしスナップエンドウも加え和える
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