栄養たっぷりの春野菜とダイエット効果満点の舞茸の最強コンビ。ご飯にもおつまみにも合います
コツ、ポイント
バターは焦げやすいので、バターを入れてから、火にかけてください。
炒めすぎると水っぽくなります
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春野菜をたっぷり食べたかったから。
1.
アレッタは食べやすい大きさにざっくり切る。
舞茸は食べやすい大きさにさいておく。
2.
フライパンにバターを入れ、熱する。
バターが溶け出したら、アレッタの軸部分、舞茸を入れ、炒める。
3.
しんなりしてきたら、アレッタの葉の部分を入れ、だしの素、スライスチーズ、牡蠣醤油を入れ混ぜ合わせる。
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