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Discussion: 特許は「レシピが事前に知られていれば成立しない」シビアな世界である。本検討は呑み助好みの酒肴について、オープンソースコミュニティの力で一自治体の独占を打破せんとした試みである。なお実験者は一鶴の鶏を食したことはない。